Mes cupcakes géants.

 

Anniversaire de mon fils oblige, je ne pouvais pas faire des petits cupcakes, donc on fait cela en grand.

Ingrédients:

Gâteau:

250g de farine,

1 càc de poudre magique,

1/2 càc de sel,

125g de beurre mou,

175g de sucre,

3 oeufs,

3 càs de cacao en poudre,

copeaux de pralinoise et de chocolat blanc.

 

Crème au beurre (d’après la recette de pénélope):

225g de beurre mou,

350g de sucre glace,

2 càs de crème liquide,

arôme vanille, colorants.

 

Préparation:

Gâteau:

Préchauffé le four à 180°C.

Séparer les blancs des jaunes. Monter d’un coté les blancs en neige.

Dans l’autre bol, mélanger le reste des ingrédients, incorporer doucement les blancs à la spatule au reste.

Mettre en moule, (pas plus haut que la moitié du moule) moi cela en fait 2.

Enfourner pour 20 à 25 mn.

Sortir, laisser refroidir et démouler.

Crème au beurre:

Au robot, travailler le beurre, rajouter doucement le sucre glace et la crème liquide sans arrêter de mixer. Ajouter l’arôme et le colorant.

Avec une poche à douille, décorer les gâteaux.

Rajouter des petits vermicelles, chamallows et autre douceur.

cupcakesgants.jpg

 

 

 

8 Réponses à “Mes cupcakes géants.”

  1. mystic dit :

    bon anniversaire au fiston :-)
    j’arrive pour la fête :-) ))

  2. TiteMarie dit :

    Je t’attend, Nin amène le fromage, lol!

  3. la cigale enchantée dit :

    C’est magnifique !!!
    Bon anniversaire au fiston !
    biz
    la cigale enchantée

  4. pénélope dit :

    très géant ce cupcake !!!
    bonne anniversaire au fiston

    bisous

  5. flo dit :

    oh il est magnifique ton cupcake geant ! bon anni au fiston !

  6. nansou dit :

    Rho ! Tu veux ma mort là !
    Joyeux anniversaire à ton fils !!!

  7. flo dit :

    je reviens…je t’ai taguee !

  8. mumu dit :

    mdr rire j’ai regardé la photo en 1er et j’ai cru que c’était un savon j’etais en admiration devant!!!!parcontre bravo pour le gateau tu une une petite fée

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